柱子这是给我面子！

你们今天都吃好喝好，酒管够，肉也管够！”

说着他又朝灶台喊了一嗓子：“柱子，今天可全指望你了！”

何雨柱回过头，用围裙擦了把额角的汗，笑着应道：“周厂长您放心招呼客人。

我做席就一个规矩，菜不空桌，味不打折。

灶上的事交给我。”

话音刚落，接亲的队伍回来了。

二十多辆崭新的自行车排成长龙，车把上都系着红绸带，浩浩荡荡拐进胡同。

这阵仗在当年算是顶顶气派——寻常人家娶媳妇能借三五辆自行车就不错了，周家一出手就是二十多辆新车，引得胡同里的小孩追着车队跑，满街都是“看新娘咯”的吆喝声。

新郎穿一身新中山装，胸前别着大红花，喜气洋洋搀着新娘子下了车。

拜堂、敬茶、撒喜糖，一套流程走完，正式开席上菜。

何雨柱这边早把菜品备好了。

三十桌席面，每桌八热四凉一盆汤，主食是白面馒头配米饭。

周家请来的年轻后生负责传菜，何雨柱几人只管灶上出菜装盘。

一时间，院里人声鼎沸，热气腾腾。

何雨柱站在灶台前，手腕翻飞不停颠勺，火苗舔着锅沿，菜香一波波往外飘，整条胡同都浸在香味里。

几个邻居大妈扒着墙头看热闹，一边看一边咽口水：“周家这是请了哪的大师傅？

这菜香的，比国营大饭店还勾人！”

等所有菜上齐，何雨柱才从灶台前退下来，拿毛巾擦了擦脸手，坐下歇口气。

刚歇没两分钟，周厂长就领着新郎新娘走了过来。

新郎端着酒杯，新娘捧着红漆托盘，盘里放着厚厚的红包。

周厂长走到何雨柱面前，双手把红包递过去，声音洪亮又真诚：

“何师傅，今天辛苦你了！

菜做得太地道，满桌亲戚朋友都夸，说我周某这辈子都没办过这么体面的席！

来，我代表全家敬你一杯！”

何雨柱起身接过红包，笑着朝新人点了点头：“周厂长太客气了。

这杯酒我喝了。”

他端起酒杯朝新人举了举，声音清朗：“祝两位新婚快乐，百年好合，早生贵子。”说完仰头一饮而尽，干脆利落。

周厂长又掏出几个小红包，给马师傅、马华、刘岚每人发了一个，连何大清都有份。

几个帮厨的乐得合不拢嘴，连声道谢。

刘岚捏着红包，眼睛笑成了一条缝，凑到马华耳边小声说：“跟着何主任出来做席，不光有好菜吃，还有红包拿，比在食堂上班划算多了。”

马华嘿嘿笑着把红包揣进兜里：“那还用说？

我师傅是什么人，走到哪儿都吃香。”
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