刚才还端着架子的几个厂领导,筷子压根停不下来。
管生产的孙副厂长夹了一筷子水煮牛肉,辣得嘶嘶直吸凉气,手里的筷子却还往盘子里伸:“何师傅,你这牛肉怎么做的这么嫩?
是不是有啥秘方吧?”
何雨柱笑了笑:“哪有啥秘方,就是肉片切薄点,火候掐准点,自然就嫩了。”
管财务的周主任舀了一大勺麻婆豆腐拌在米饭里,吃得满头冒汗:“我早年在四川待过三年,大小馆子吃了不少,没一家能有你这味儿正。”
“周主任抬举我了。”何雨柱连连摆手。
郑厂长夹了块肘子皮,入口即化,肥而不腻,抿一抿就化在嘴里。
他放下筷子,冲李怀德点点头:“老李啊,你们轧钢厂有这么个厨子,你可是捡着宝贝了。”
李怀德正跟他碰酒,脸已经红到了脖子根,嘴上却不含糊:“那可不!
柱子是我们厂正儿八经的一级大厨,整个四九城的国营厂子里,你找不出第二个来!
老郑,以后你去四九城,我让柱子给你摆一桌,保管你吃着满意!”
郑厂长大笑:“就冲何师傅这手艺,我也得专门去一趟,就吃这口地道川菜。”他转头看向何雨柱,语气亲近了不少,“何师傅,以后你琢磨出什么新菜式,可得想着我点。
我这人嘴刁,就好这口,以后可就指望你了。”
何雨柱点头应着:“您放心,您什么时候去,给李厂长打个招呼就行,我好提前给您备着菜。”
吃的差不多了,郑厂长放下筷子,端着酒杯又站了起来,这次是对着李怀德。
“老李,实话说吧,我等的就是你把小何师傅带来这顿饭。
设备的事儿我昨儿就吩咐下去了,今天下午就给你们装车,明天一早你们就能往回走,绝不耽误你回去交差。”
李怀德一听这话,笑得嘴都快咧到耳根了。
他双手握着郑厂长的手,酒杯都晃出了酒:“老郑,你这份人情我记下了!
以后到了四九城,有任何事你尽管开口,我绝不含糊!”
“行了行了,跟我来这套虚的。”郑厂长拍了拍他的肩膀,笑着说,“你把何师傅给我看好了就行,下次我去了还得吃他做的菜,这可是你欠我的。”
“没问题!
包在我身上!”李怀德一口应下。
何雨柱站在旁边听着,心里门儿清——嘴上说昨儿就安排好了,可要是没今天这顿饭吃得顺心,能不能装得这么快、这么顺,那可就两说了。
但这话不能说破。
他端起酒杯,往前站了半步:“郑厂长,这杯我再敬您一杯。
我就是个做饭的,没别的大本事,今儿这八道菜,您各位吃得顺口,就是对我最大的肯定。”
郑厂长跟他碰了杯,认认真真看着他说:“何师傅,手艺好的人我见过不少,但像你这么稳当、不张扬的,不多。
你还年轻,路长着呢,好好干,错不了。”
何雨柱点点头,一仰头把酒干了。
这顿饭吃到下午两点多才散。
桌上的盘子个个见了底,连开水白菜那碗清汤,都被人拿馒头蘸着喝得干干净净。
几个厂领导个个满面红光的!
郑厂长走的时候,特意回头拍了拍何雨柱的胳膊。
“小何师傅,今儿这顿饭,不只是菜好吃。
这份心意,我领了。”
何雨柱看着一行人走远,嘴角微微翘了翘。
李怀德从后面凑过来,满嘴酒气,重重拍了拍他的肩膀:“柱子!
今儿这顿饭,你可给咱们轧钢厂立大功了!
回去我就跟厂里说,必须好好奖励你!”
本章已完成!