何雨柱进屋关上门,自言自语道:“这老抠门突然献殷勤,不是憋着坏就是有所图。
管他什么幺蛾子,兵来将挡,水来土掩。”
正所谓,新官上任三把火。
何雨柱上任食堂主任后,第一把火就烧了起来,便开始了大刀阔斧地改革。
食堂经过之前的整改,本就好了不少,问题主要出在人员的规矩上面。
他每天挨个食堂转悠,发现有些人做得实在是太过分了,要说拿点剩菜剩饭什么的,也还说得过去,毕竟这时候没冰箱,剩下的会变质,可有人直接往家拿新鲜食材的,那就是坏了厂里的规矩。
于是他召集三个食堂的班长、仓库管理员开内部会议,由李卫东逐条宣读新制定的食堂管理条例,特别强调:“凡私带食堂食材出厂的,一经发现,按侵占工厂财物处理;情节严重的通报全厂,由厂里依规处罚。”
这天,李卫东跟着何雨柱回到办公室,把文件夹往桌上一放,推了推眼镜,语气带着几分无奈:“何主任,赵师傅今天又偷偷藏了块猪肉,塞布袋子里面,想下班带回去,这已经是这周第三回了,他还以为别人没有发现呢。
上周会上我们反复强调过不准私带食材出厂,可这帮人根本没往心里去。”
李卫东也是个机灵人,知道食堂这些老师傅难对付,私下笼络了不少受气的帮厨,给他们撑腰,现在都成了他的眼线。
何雨柱脸上没什么表情,只嘴角往下压了压:“其他人呢?
三食堂那个老吴,损耗降下来没有?”
李卫东翻开笔记本,指尖点在夹纸条的那一页,眉头微皱:“三食堂班长更离谱。
他管的面粉损耗比正常值高出好几倍,我怀疑他虚报损耗,整袋整袋往外卖面粉。
我比对了他近三个月的领料单和实际消耗,有好几袋面根本没进食堂,领料单上却登了‘已消耗’。
还有仓库的老刘,入库登记的猪肉肥瘦比例没问题,可出库领走的全是好肉,剩下的全是边角料、陈货。
我查过前三年的记录,这些事孙主任在任时就有,至少两三年了。”
“有没有去问过孙主任,他知道吗?”何雨柱靠在椅背上问。
“知道,我特意问了他,还想让他给我支支招呢。”李卫东合上笔记本,语气有些无奈,“孙主任说,都是共事多年的老人,拉不下脸撕破脸,每次发现就口头警告两句,从不深究。
结果这帮人不但没收敛,反倒越来越放肆,拿公家东西都拿成理所当然了。
他们觉着您年轻,刚当上主任,不敢把他们这些老人怎么样,所以敢在您眼皮子底下照拿不误。”
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