一行人走进后厨,分头细致查验。
有人查灶台油污,有人核对手案分区,有人蹲身检查墙根死角。
一圈查下来,所有工作人员全都沉默了,挑不出一丁点毛病。
周同志走到生熟案板旁,看着旁边立着的粉笔标识牌,“生”“熟”分区清晰,刀具架也是分开悬挂,条理分明。
她连连点头,满眼赞许。
“跑了这么多厂区,你们轧钢厂食堂,是头一份标准!”
说着,她指向灶台旁的值班公示牌。
牌子上清楚写着每日责任人、自查时间、复核记录。
“这个制度很好,责任精准到人,值得所有单位借鉴。”
旁边的工作人员立刻拿起笔,认真记录下来。
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