老师傅们各自收拾东西准备走，何雨柱跟在赵师傅身后往外走，鲁师傅特意放慢脚步跟他并肩，俩人一路聊到楼梯口，说的全是药膳的火候门道。

鲁师傅问得细，黄精什么时候下锅、火候怎么转、汤色怎么保清透，何雨柱都一一答了。

赵师傅走在旁边，脸上的笑就没下去过。

能收这么一个徒弟，这辈子值了！

何雨柱骑着自行车回了轧钢厂，先去了厂长办公室，正好李怀德也在里面汇报工作，他把北京饭店试菜的情况一五一十跟杨厂长、李怀德说了。

杨厂长听完，脸上又骄傲又有点发愁。

李怀德倒是痛快，直接把话挑明了：“厂长，您就别琢磨了。

柱子这回在北京饭店露了大脸，给咱们轧钢厂争了光，这可是天大的好事。”

出去后，他招呼何雨柱去自己办公室，给两人倒了一杯茶，靠在椅背上看着何雨柱，眼里有欣赏，也带着点老谋深算的劲儿：“柱子，这次你给厂里立了功。

我跟厂长商量过了，给你升职，工资也往上提一档。”

何雨柱端着茶杯的手顿了顿，笑了，把杯子往桌上一放，语气认真地推辞：“李叔，您别给我画这大饼了。

食堂主任那活儿我可干不了，天天开会、填报表、应付检查，啥杂事都找过来，我连正经炒菜的工夫都没有。

我就想好好掌勺，给工人兄弟们做口热乎饭，比当啥官都强。”

李怀德被他噎了一下，伸手指点了点他，又好气又好笑：“你这人真是怪了，别人削尖了脑袋想当干部，你倒好，给你升官你还往外推。

行，你不想管杂事也行。

食堂主任的位子我给你留着，我再给你配个副手，专门管行政那摊子事。

你呢就只管掌勺、管技术，开会填表那些烦心事，全让副手去干。

怎么样？”

何雨柱琢磨了两秒，脸上露出笑，冲李怀德竖了个大拇指：“这还差不多。

李叔，还是您懂我。

开会填表那些破事我是真搞不来，您找个能干的副手，我保证把咱们厂食堂办成全四九城最好的。

不是跟您吹，今天在北京饭店尝了那几道菜，我又学了两手，回头给食堂菜单翻新翻新，工人兄弟们吃了，保管叫好。”

“行，那就这么定了。”李怀德端起搪瓷缸子跟他碰了一下，“好好干，你的好日子还在后头呢。”
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