第二天一早，街道办就送来了三百块钱，这事算是暂时压下去了，可也只是暂时的。

何雨柱心里犯嘀咕，之前已经赔了那几户人家一百块，可到现在，他们还没发现藏起来的东西不见了。

“看来这帮人手里平时不缺钱花，不过总得想个法子，让他们知道东西丢了！”何雨柱心里暗暗想着。

不过最近，院里三位大爷倒是安分了不少，想不安分也不行。

他们每天一大早就得结伴去打扫公共厕所，忙完还得赶去上班，下班回家吃口饭，又得组队去街道办参加思想学习。

才没几天功夫，三个大爷个个脸色发黑，眼睛都肿了，整个人无精打采的，哪还有精力管院里的闲事，四合院也难得平静了好一阵子。

何雨柱没功夫天天盯着他们，家里还有何雨水要养，自己的厨师手艺也得勤加练习。

空间里面，物资早就堆得满满当当，这还是他没怎么上心的结果。

水稻收了快三千斤，玉米、高粱和各类杂粮，每种都有几百斤；白菜、萝卜、西红柿这些新鲜蔬菜，他在空间里挖了好几个地窖，存得满满当当。

鸡鸭鹅最开始只有十几只，现在都到两百多只了，他特意控制着数量，一到两百只就杀一批，存进空间里，放不坏，拿出来也方便。

灵泉河里的鱼，也多得捞不完。

鱼这个东西呢，就是在困难时期，拿出来也不会让人惊讶，毕竟河里面都有，你就说是钓的别人也不会说什么。

何雨柱开始时常盘点空间里的粮食，街道办通知转户口，那就离粮食供应限量就不远了。

现在东西足够自己吃好几年了，多出来的还能拿到鸽子市、黑市，换古董玉器。

一天中午，何雨柱忙完手里的活，在后院歇着，赵师傅从怀里掏出一本旧书，递了过来。

这本书封面卷了边，纸张发黄发脆，还带着一股霉味，赵师傅直接塞给何雨柱：“柱子，这个你拿着。”

何雨柱接过来一翻，是本手抄的《酿酒全法》。

字迹算不上工整，但内容特别全，白酒、黄酒、果酒、药酒的做法应有尽有，从选料、制曲、发酵到蒸馏，每一步都写得明明白白，就连酒坛怎个封口都标注得清清楚楚。

书的最后，还附了几页药膳方子，都是用酒入菜，能补气养血的。

“师傅，这书您打哪来的？”何雨柱挺惊讶。

他正愁空间里面那么多粮食用来做点什么呢，这不就来了！

酿酒，他在现代那也是能喝酒的主，不过现在四九城的酒，太贵了不说，他也喝不惯。

“这是我师父传给我的，我就是个厨子，压根不懂酿酒，放我手里也是浪费。

你脑子活泛，拿去好好琢磨，说不定能做出点名堂。

书后面的药膳方子，有空也学着做做。”赵师傅掐灭烟头，拍了拍裤子，又叮嘱道，“别把书弄丢了就行，日后酿出好酒，记得给我留一坛。”

“谢谢您，师傅！”何雨柱赶紧把书揣进怀里。

等没人的时候，何雨柱把这本书从头到尾看了一遍。

空间里大米、糯米、高粱要啥有啥，酿酒原料根本不缺，用上灵泉水，酿出来的酒绝对差不了。

当天晚上，他就钻进空间忙活起来，用念力做出酿酒的工具，搭好灶台，家里的大锅也直接搬了进去。

他先拿糯米酿黄酒练手，书上说在外面发酵要一个月，可空间里时间流速是外界的五倍，只用六天就能酿好。

何雨柱把酒坛封得严严实实，搬进自己用念力挖的小地窖里。

除了酿酒，何雨柱还惦记着书里的药酒和药膳。

里面的药酒方子特别全，补气、活血、壮骨的都有，写得一清二楚；药膳更是讲究，用酒搭配药材炖鸡、煲汤、蒸鱼，味道好还能补身体。

再加上他有系统给的顶级厨艺，药膳方子看一遍就懂了大概，只要多练几次，把控好药材药性，就能做得恰到好处。

可不管泡药酒还是做药膳，都缺不了上好的药材，何雨柱立马就想到了老字号北京同仁堂。

同仁堂开在大栅栏，门脸不算大，黑底金字的招牌格外显眼，隔着半条街，都能闻到浓浓的药香味。

推开门进去，一排排药柜摆得整整齐齐，柜台后的老药工，有的抓药，有的切药，手法都精准得很。

何雨柱站在门口，没急着买药，先在心里默念：“签到。”

【叮！

检测到特殊签到地点——“同仁堂（一九五三）”，该地点拥有百年传承，签到奖励随机升级，是否签到？】
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