“辛苦了，多吃。”

铺垫做完，他回到主位坐下，筷子一举。

“吃！”

不用说第二遍。

十二张桌同时开动。

筷子交错，牙齿撕扯骨肉的声音此起彼伏。

红烧肉的酱汁溅到白报纸上，留下一个个油渍。

四喜丸子被人一筷子戳穿，塞进嘴里，腮帮子鼓成球。

老赵头吃得最凶。

他蹲在凳子上——没错，蹲着吃，两脚踩在凳面上，碗端到下巴底下，扒饭的速度跟上了发条的缝纫机似的。

旁边人看不下去了：“赵师傅，你好歹坐着吃。”

“蹲着吃得快，不耽误夹菜。”老赵头头也不抬，筷子精准地从对面伸过来的三双筷子中间夹走最后一块排骨。

那个最年轻的学徒工小孙，碗里堆了座小山，肉摞着肉，米饭早就看不见了。

他两腮鼓得跟松鼠似的，眼睛还在盯着隔壁桌没动过的那盘猪蹄。

“小孙你悠着点，撑死没人赔。”

“我不撑。

我胃大。”

“你胃再大也装不下一整头猪。”

食堂里笑骂声、咀嚼声、碗筷碰撞声搅在一块，热闹得跟赶庙会差不多。

有人吃着吃着就聊开了。
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