“长耀哥，我告诉你，你以后真不能做的太早。

谁家早上捡豆腐不趁热造几块儿？

你这凉的就没有热乎的好吃。

还有就是，你们家别学崔大炮，那老家伙净做包浆豆腐。

看着挺老大一块儿，放在盆里一会儿就瘪茄子，能渗出来半盆豆浆子。”

杜大喇叭占便宜乐，和张长耀唠了几句贴己话。

“五妮，你听见没，干啥都不能偷奸取巧，谁都不是傻子。”

张长耀把杜大喇叭的话听进了心里，转头和杨五妮说。

“咱不能半夜做，也不能起太晚，那个崔大炮肯定得和咱较劲儿。”

杨五妮的心里想的是明早几点起来做豆腐合适。

“豆腐……”张长耀继续叫卖，不一会儿半个豆腐就卖的只剩空盘子。

“锅里的豆腐浆子咋整？

扔了怪白瞎的。”

杨五妮看着大半锅豆腐里压出来的浆水犯愁。

“我去喊二哥，让他挑回去给羊和老姑家猪喝。”

张长耀在大锅里把豆腐盘子和豆腐包洗干净。

看着浆水也是舍不得，就跑去关林家喊他。

关林带着关玉山，两个人一替一把的把豆浆子挑走。

没剩豆腐，杨五妮就把豆腐渣用荤油，加上葱花和青辣椒炒了一盘，就着稀粥吃。

“张长耀，这个豆腐渣还挺好吃的，以后咱们家就天天吃它，豆腐留着卖钱。”

廖智吃起豆腐渣就稀粥，嘴里不停的称赞。

“老丫，你看见没，还得是城里孩子好养活。

以后咱家豆腐渣都留着给廖智吃，谁也不行和他抢。”

杨五妮把豆腐渣推到了廖智面前，让他吃个够儿。

“五妮，你这话啥意思，这东西不就是吃的吗？”

廖智看见桌子上的人都笑，就知道这话不对，停下筷子问杨五妮。

“廖智，豆腐渣以前闹饥荒的时候人吃。

有豆腐吃的时候就没有人吃了，都是留着喂猪。”张长耀笑着告诉廖智。

“这不就是脱去了油脂的黄豆吗？

咋就不能吃了？

我研究一下，咱搞出来一个新吃法儿，卖到城里去就说是脱脂高蛋白。

指不定城里人脑袋瓜子抢掉了买，给猪吃白瞎了。”

廖智夹了一口放进嘴里，吧嗒几下品尝，还是觉得可惜。

“廖智我问你，这个豆腐渣给猪吃，猪长肉给人吃。

豆腐渣和猪肉比较，那个更好吃一点儿？”张长耀笑着问廖智。

“哈哈！

要是这样算下来给猪吃不白瞎，比给人吃强。”廖智哈哈的笑着。

“爹 ，你干啥去了？”

几个人说笑间，张开举扛着铁锹从院子外走进屋子里。

张长耀赶紧给他倒了一壶酒，把给他留的炒豆腐渣端了上来。
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