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第387章 鲜,真鲜!(3/4)

江涛把蒸蛋和焖鱼端到灶台边上,腾出锅来。

林月柔赶紧将两个大铁锅洗干净。

洗锅水倒掉,灶膛里的火还旺着。

江涛把留着的虾头虾壳端过来,锅里下了点油,油热了,把虾头虾壳倒进去煸炒。

滋啦一声,虾壳迅速变红,虾油被逼出来,香味浓得直往鼻子里钻。

他撒了几片姜丝,又舀了一瓢开水倒进去,盖上锅盖大火滚着。

“这汤待会儿用来烧个豆腐,可鲜了。”

“豆腐?

家里没豆腐啊。”

“没事,让铁牛去老邹那搬几块。”

“那我来烧火吧。”

林月柔替了铁牛。

不多时,铁牛拎着几块水嫩嫩的豆腐回来了。

江涛用清水冲洗了一遍,切成小块,下进虾汤里,又加了点盐,撒了把葱花。

汤滚了两滚,豆腐吸饱了虾汤,红里透白,鲜味直往外溢。

“果然好香啊。”

林月柔吸了吸鼻子。

“我先盛一碗你尝尝?”江涛拿起勺子。

“不用不用。”

林月柔头摇得跟拨浪鼓似的。

她又不是小孩子,哪能跟丫头们抢嘴。

可江涛却已经盛了一小碗递过来。

“尝尝咸淡。”

林月柔无奈,接过来,低头喝了一小口。

鲜,真鲜!

虾的鲜甜混着豆腐的嫩滑,顺着喉咙滑下去,满嘴都是海的味道。

她抬起头看了江涛一眼,只觉得满心都是欢喜。

“江涛,你歇歇,其他我来做。”

“中午的菜还有吗?”

“基本没动。”

“那热一下。”

这样,晚饭就不用大费周章了。

反正荤菜热一热就行,不过素菜还是现炒。

都是自家种的不值几个钱,也就不存在所谓的浪费不浪费了。

人吃不了,可以给鸡鸭吃。

灶上的火一直没停。

热完中午的荤菜,然后再炒完几个蔬菜,晚饭就齐了。

小陈站在厨房门口,看江涛在灶前忙活,眼睛都直了。

他在船上待了这些年,见惯了船长和轮机长,可没见过哪个老板亲自下厨的,更别说手艺还这么利索。

“江老板,你这手艺,比我们船上的大厨强多了。”
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